Klientům poskytujeme stravování, které je v souladu se zásadami zdravé výživy a odpovídá věku a zdravotnímu stavu strávníků.

 

 

• racionální
• diabetickou
• šetřící

Denně je podávána:

• snídaně s přesnídávkou
• oběd
• svačina
• 1. večeře
• 2. večeře

Při sestavování jídelního lístku, který je připravován na devět týdnů, se snažíme plnit přání a požadavky klientů a současně dodržovat zásady správné výživy. Stravu připravujeme podle normovaných receptur, ale současně se snažíme vytvářet nové, aby jídelníček našich klientů byl pestřejší. Skladba jídel se přizpůsobuje ročním obdobím. Třeba o vánočních svátcích, Masopustu, Velikonocích je jídelníček typicky český a jsou v něm zahrnuty všechny tradiční pokrmy.

Kuchyně je vybavena moderním kuchyňským zařízením, které umožňuje přípravy technologicky náročných jídel. Příprava jídel probíhá v režimu HACCP (systém kritických bodů).

Mobilní klienti se stravují v jídelně, imobilním klientům je strava servírována na pokoji formou tabletového systému, jehož předností je udržení pokrmu v teplém stavu.